Brigadeiro Floresta Negra

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Brigadeiro Floresta Negra

Mensagem  Admin em Sab Set 10, 2011 7:45 pm



Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de chá de geléia de cereja
500g de chocolate branco hidrogenado
200 g de cereja cortada em quatro
Chocolate granulado
Instruções

Misture o leite condensado, as gemas peneiradas, a manteiga e a geléia, mexendo sempre, até ficar em ponto de brigadeiro e desprender do fundo da panela.
Em seguidas, despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar.
Enquanto isso derreta o chocolate branco em banho maria e reserve até que esteja morno.
Faça bolinhas com a massa, recheie com o chocolate branco e a cereja.
Passe no chocolate granulado e decore com o chocolate branco e a cereja.

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