CHURROS .

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CHURROS .

Mensagem  Admin em Seg Set 19, 2011 2:59 am



Ingredientes

-125ml água
-25gr açúcar
-1/2 colher (cha) sal
-12 gr manteiga ou margarina
-100 gr farinha de trigo
-2 ovos



Preparo

- Leve ao fogo a água, menteiga ,açúcar e sal
-Quando começar a ferver, coloque a farinha mexa bem por 2 minutos
-Retire do fogo e bata na batedeira colocando os ovos.

Você pode colocar em um saco de confeitar com bico pitanga gd ou usar aquelas maquininhas de churros

Frite em óleo quente, vá virando os lados para que fiquem douradinhos por igual
Retire deixe escorrer e passe no açúcar com canela
Se preferir recheio com doce de leite.

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