Torta de morango com chocolate

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Ir em baixo

Torta de morango com chocolate

Mensagem  Admin em Qui Set 02, 2010 12:01 pm




* Ingredientes
* Primeira camada:
* 2 latas de leite condensado
* 1 l de leite de vaca
* 4 gemas
* 3 colheres de amido de milho
* Gotinhas de essência de baunilha a gosto
* Segunda camada:
* 1 caixa de morangos picados (deixar alguns para enfeitar a torta)
* Terceira camada:
* 500 g de chocolate ao leite
* 2 latas de creme de leite
* Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta
*

* Modo de Preparo

1. Misture o amido de milho a uma xícara do leite de vaca, o restante coloque para ferver
2. Passe as gemas pela peneira e misture à xícara de leite com amido de milho
3. Quando o leite estiver subindo adicione o leite condensado, mexa e adicione a mistura de amido mexendo sempre até engrossar (por uns 3 a 4 minutos), coloque as gotinhas de baunilha e mexa
4. Despeje o creme em um refratário transparente, de preferência
5. Deixe esfriar
6. Coloque os morangos picados por cima do creme frio
7. Derreta o chocolate em banho-maria
8. Assim que o chocolate derreter coloque o creme de leite com o soro e misture bem, coloque em cima dos morangos
9. Enfeite com alguns morangos

Admin
Admin

Mensagens : 7682
Data de inscrição : 17/08/2010

Ver perfil do usuário http://artedeconfeitar.forumaqui.net

Voltar ao Topo Ir em baixo

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Voltar ao Topo

- Tópicos similares

 
Permissão deste fórum:
Você não pode responder aos tópicos neste fórum