Torta floresta negra

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Torta floresta negra

Mensagem  Admin em Qui Set 02, 2010 12:04 pm




* Ingredientes
* Massa:
* 2 ovos
* 3 colheres (sopa) de açúcar
* 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) de chocolate em pó
* 1 colher (sopa) de óleo
* Recheio:
* 1 caixinha de chantimix gelado
* 150 g de cerejas picadas
* Mousse:
* 300 g de chocolate meio amargo
* 1 caixinha de creme de leite
* 2 claras em neve
* 3 colheres (sopa) de açúcar
* Cobertura:
* Raspas de chocolate e cerejas para decorar
* Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
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como esta
*

* Modo de Preparo

1. Massa:Bata os ovos
2. Adicione o açúcar, aos poucos a farinha, o chocolate e o óleo
3. Coloque em uma forma de fundo falso, de 28 cm de diâmetro
4. Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 10 minutos
5. Reserve

1. Recheio:Bata o chantilly
2. Misture as cerejas picadas e espalhe sobre a massa já fria

1. Mousse:Derreta o chocolate e misture o creme de leite
2. Adicione o açúcar, as claras em neve e incorpore o chocolate
3. Espalhe sobre o chantilly com as cerejas
4. Finalize com as raspas de chocolate e cerejas

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