Geléia com Casquinhas de Laranja.

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Geléia com Casquinhas de Laranja.

Mensagem  Admin em Qua Ago 01, 2012 11:17 pm




Ingredientes:


12 laranjas (utilizei laranjas orgânicas)
1 Kg de açúcar
Tire a casca de 3 laranjas e corte em tirinhas finas.
Faça o suco de 6 laranjas.
Das outras 6 laranjas aproveite a polpa sem tirar o suco.(retire todas as sementes e a parte branca da laranja)
Coloque as cascas da laranja numa panela, cubra com água e dê uma fervura. Jogue esta água fora.
Depois coloque na panela as tirinhas, o suco, a polpa, o açúcar e deixe ferver em fogo baixo até engrossar (vá colocando em um pratinho para esfriar e observar se está no ponto).

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