Torta casadinha com morangos

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Torta casadinha com morangos

Mensagem  Admin em Sex Ago 03, 2012 6:25 am


Ingredientes
200g de biscoito maisena
200g de manteiga s/sal em temperatura ambiente
100g de nozes trituradas

Modo de fazer a massa
Triture os biscoitos no liquidificador. Numa tigela coloque os biscoitos triturados, a manteiga e as nozes. Amasse tudo com as pontas dos dedos, formando uma massa homogênea.
Forre o fundo de uma fôrma de aro removível, fure a massa com um garfo.
Leve ao forno pré-aquecido por uns 20 minutos.

Recheios
Ingredientes do brigadeiro branco
1 lata de leite condensado Mococa
3 gemas
1 colher (chá) de manteiga s/ sal
1 colher (cafezinho) de baunilha
½ lata de creme de leite s/soro

Modo de fazer
Despeje numa panela, o leite condensado, as gemas passadas na peneira e a manteiga.
Leve ao fogo baixo até começar a engrossar.
Retire do fogo, misture a ½ lata de creme de leite, misture bem. Reserve

Ingredientes do brigadeiro preto
1 lata de leite condensado Mococa
3 colheres (sopa) de chocolate em pó (usei o do Padre)
½ lata de creme de leite s/soro

Modo de fazer
Misture numa panela o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve em fogo baixo até começar a engrossar. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve

Montagem
Coloque a massa assada numa travessa, despeje o brigadeiro preto, em volta dele coloque o brigadeiro branco. Enfeite com morangos.
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