Torta Brigadeiro

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Torta Brigadeiro

Mensagem  Admin em Sex Nov 16, 2012 12:40 am



ingredientes

2 pacotes de biscoito de leite (360 g)
. 80 g e 2 colheres (sopa) de margarina
. 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 2 latas de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 lata de creme de leite sem soro
modo de preparo

Triture os biscoitos e misture 80 g de margarina até formar uma farofa. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível. Asse no forno preaquecido a 200 ºC, durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.

Prepare o recheio: em uma panela, misture o restante da margarina, o chocolate em pó, o leite condensado e o leite. Leve ao fogo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e misture bem o creme de leite.Deixe esfriar e coloque sobre a massa. Leve à geladeira até firmar. Decore com bolinhas de chocolate.

Dica: você pode usar o biscoito de sua preferência.

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