Torta Pudim de Milho

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Torta Pudim de Milho

Mensagem  Admin em Dom Jan 20, 2013 8:23 pm



Ingredientes:

· 4 colheres (sopa) de açúcar
· 100 g de margarina
· 4 gemas
· 1/2 lata de leite condensado
· 1 1/2 xícara (chá) de fubá
· 1 xícara (chá) de farinha de trigo
· 1 colher (sopa) de fermento em pó
· 4 claras em neve

Pudim:
· 2 latas de milho verde
· 1 lata de leite condensado
· 1 lata de leite
· 3 ovos

Caramelo:
· 2 xícaras (chá) de açúcar
· 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo:

Bata na batedeira o açúcar, a margarina e as gemas. Junte o leite e o fubá. Bata bem. Tire da batedeira e misture a farinha, o fermento em pó e, por último, as claras em neve.

Pudim:
Bata tudo no liquidificador.

Caramelo:
Derreta o açúcar. Junte água. Ferva até caramelar.

Montagem:
Passe o caramelo em uma forma de buraco. Despeje por cima a massa da torta. Por cima desta, a do pudim. Asse em forno preaquecido por 50 minutos ou até dourar.

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