Brasileira

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Brasileira

Mensagem  Admin em Qua Fev 13, 2013 9:59 pm



Ingredientes

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
300g de coco ralado
5 gemas
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Açúcar cristal para polvilhar


Modo de Preparo

Leve o açúcar ao fogo, mexendo sempre por 10 minutos ou até atingir o ponto de fio
Junte o coco e deixe ferver
Quando estiver quase seco, junte as gemas e a farinha, mexendo até soltar do fundo da panela
Deixe esfriar e faça bolinhas
Passe no açúcar cristal e coloque em forminhas de papel

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