Beijinho de coco de pudim

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Beijinho de coco de pudim

Mensagem  Admin em Qua Fev 13, 2013 10:11 pm



Ingredientes

3 envelopes de pudim sabor coco (diet/light);
½ litro de leite desnatado;
1 gema;
8 colheres (sopa) de coco ralado seco;
cravo para decorar.


Modo de Preparo

Desmanche a gema em um pouco do leite e reserve
Dissolva os três envelopes de pudim no leite e acrescente a gema previamente desmanchada
Leve ao fogo até engrossar e deixe esfriar
Enquanto isso, coloque o coco ralado em um prato.
Quando o creme estiver completamente frio, amasse-o como se fosse massa de pão
Molhe as mãos com água e enrole os beijinhos
Passe-os no coco ralado e enfeite cada um com um cravo.

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