Chocolate com Castanha-do-pará

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Chocolate com Castanha-do-pará

Mensagem  Admin em Qua Maio 01, 2013 10:29 am


Ingredientes:

Massa

3 colheres (sopa) de açúcar
1 pote de iogurte
2 colheres (sopa) de castanha-do-pará picada
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Recheio

3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de leite
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Modo de Preparo:

Massa

Aqueça o forno a 200ºC. Em um recipiente ponha a farinha de trigo, o chocolate em pó, a margarina, a castanha-do-pará, uma colher de sopa de iogurte e o açúcar. Misture até formar uma farofa.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de 25 cm de diâmetro com aro removível.
Leve ao forno e asse durante 20 minutos.
Recheio

No liquidificador bata o creme de leite, o leite, o restante do iogurte, o chocolate em pó, o açúcar e a gelatina hidratada de acordo com as instruções da embalagem.
Despeje sobre a massa já fria e leve à geladeira por no mínimo duas horas.
Decore com raspas de chocolate e castanha-do-pará picada.
Dica: Sirva com calda de chocolate ou com sorvete de creme.

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