Pão de Mel .

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Pão de Mel .

Mensagem  Admin em Sex Jul 31, 2015 6:59 pm



INGREDIENTES
PARA A MASSA

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa de canela
1 xícara de chá de leite
1 ovo
2 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de chá de mel
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento
PARA O RECHEIO

220g de doce de leite
PARA A COBERTURA

200g de cobertura de chocolate ao leite hidrogenado
50g de chocolate meio amargo
COMO FAZER PÃO-DE-MEL DO PROGRAMA MAIS VOCÊ
MODO DE PREPARO DA MASSA

Bater todos os ingredientes da massa na batedeira por 10 minutos, com exceção do fermento e do bicarbonato.
Depois de bater, acrescente o fermento e o bicarbonato, misturando levemente.
Asse em forminhas untadas e enfarinhadas próprias para pão de mel por 30 minutos em forno médio pré-aquecido a 180 graus.
Deixe esfriar e desenforme.
Corte os pãezinhos ao meio e recheie generosamente com o doce de leite.
MODO DE PREPARO DA COBERTURA

Derreta os dois chocolates e banhe os pães de mel, um a um.
Leve para secar na geladeira por 5 minutos, depois apare as arestas e embale com criatividade.
Rendimento: 15 unidades

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