Bolo duo de limão e brigadeiro

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Bolo duo de limão e brigadeiro

Mensagem  Admin em Sab Jul 08, 2017 10:30 pm



Ingredientes:
02 Ovos
1 Xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 de açúcar cristal
4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau, aquele do padre
1 Colher de sopa de fermento em pó (Pó Royal)
Cobertura:

1/2 lata de leite condensado
1 xícara de leite
2 colheres de margarina sem sal
2 colheres de açúcar cristal
2 colheres de sopa cheia de cacau
cobertura de Limão
1 lata de leite condensado
1 limão taiti
Modo de preparo Bolo duo de limão e brigadeiro:
Unte a forma com manteiga e depois polvilhe o chocolate.
Bata o excesso.
Pré aqueça o forno a 180 graus. Numa bacia ou bolw grande coloque a farinha e o cacau PENEIRADOS.
Depois acrescente o açúcar e misture bem.
Deixe reservado.
Bata no liquidificador os ovos o leite e o óleo por uns 2 minutinhos.
Depois pegue essa mistura que bateu no liquidificador e despeja no bolw onde reservamos a mistura da farinha com o chocolate e o açúcar.
Misture bem para envolver todos os ingredientes.
Quando tiver tudo bem misturado, é a hora de colocarmos o fermento.
Colocou o fermento, mexa bem devagarinho, sem pressa.
Coloque a massa na forma untada e coloque para assar.
Mais o menos uns 35 minutos, depende muito do forno.
Cobertura:

Coloque todos os ingredientes na panela e com o fogo baixo, mexa até ferver..
Depois que ferveu, 7 minutos mais o menos vc pode desligar.
Na hora fica bem mole, mas quando vai esfriando ela fica mais consistente.
cobertura de Limão
Só ir misturando o leite condensado com o limão até dar o ponto.
É muito importante vc usar o chocolate do padre 50% cacau..
Coloque um tiquinho de bicarbonato para o bolo ficar mais escurinho.

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