MINI CHEESECAKE DE GELATINA

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MINI CHEESECAKE DE GELATINA

Mensagem  Admin em Sab Set 09, 2017 2:55 pm



INGREDIENTES
1 caixa de gelatina morango Dr. Oetker
1 envelope gelatina em pó incolor Dr. Oetker (12 g)
1 caixa creme tipo chantilly Dr. Oetker
1/2 pacote de bolacha maisena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de margarina derretida

MODO DE PREPARO
MASSA:

Prepare a gelatina de morango DrOetker conforme as instruções da embalagem e reserve fora da geladeira
Triture os biscoitos no liquidificador e reserve
Derreta a margarina e misture os biscoitos fazendo uma farofa
Coloque em uma forma desmontável de 24 cm e aperte bem com uma colher
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 8 minutos, retire do forno e reserve
COBERTURA:

Bata na batedeira o chantilly DrOetker conforme as instruções da embalagem
Misture o leite condensado e o creme de leite e bata por 1 minuto
Dissolva a gelatina incolor em pó DrOetker conforme as instruções da embalagem e reserve
Acrescente a gelatina dissolvida e bata até misturar
Desligue a batedeira, coloque na forma e leve ao freezer por 30 minutos ou até endurecer
Retire do freezer e espalhe devagar a gelatina de morango dissolvida com uma colher
Leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme
Corte e sirva

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