BRIGADEIRO DE DAMASCO

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BRIGADEIRO DE DAMASCO

Mensagem  Admin em Sab Jun 25, 2011 6:13 pm


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 xícaras de damascos picados
2 colheres de sopa de manteiga
açúcar cristal para empanar
2 gemas peneiradas

Preparo:

Numa panela misture o damasco, as gemas, a manteiga e o leite condensado. Leve ao fogo médio e cozinhe mexendo sem parar até que solte do fundo. Retire e transfira para um pirex untado. Depois de frio, faça bolinhas e passe pelo açúcar. Coloque em forminhas. Rendimento: 30 bolinhas.

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